ゼハン君의 세상..

오늘은 집에서 김말이를 한번 만들어 보겠습니다. 분식집에서 많이들 드시죠? 근데 집에서 아주 간단하고 깨끗하게 그리고 쉽게 만들 수 있다는 사실... 재료: 김 5~6장, 당면 200g, 쪽파 3뿌리 or 대파 1뿌리, 당근 10Cm 내외 적당량, 후추, 소금, 계란 2개, 감자전분 4T, 밀가루(중력분) 4T, 베이킹 소다 양을 좀 줄이고 싶으시면 당면은 100g 전 후로 하시면 2~3장 내외의 김에 말 수 있는 양을 만드실 수 있어요. 전 종종 해먹는 편인데 맛있어서 늘 이 정도 양을 하면 아쉽더라구요. 그래서 양을 확 늘렸습니다 ㅎ (보통 이정도 하면 원없이 먹을 수 있어요) 당면은 약 200g 이라 대충.. 전 217g 사용했네요. 대파와 당근 사이즈 보시라고 올립니다. 너무 큰 흙당근 썰어서 과..

요리 2019. 10. 4. 14:30

이제... 유주를 중심으로 찍지를 않는듯.... ㅋㅋㅋ 가족의 일상이 되어 버렸군요ㅎㅎㅎ 환♡민 -> 환♡민♡주 로 변경하고 가족카테고리로 통패합을 해야할듯... ㅋㅋ각설하고... 즐거운 금요일 치즈김말이를 직접 만들고 있는 지미니~ ㅋ 이건 내가 치즈계란말이를 위해서 풀고 있는 계란 반죽! 유주는 이거먹고 두드러기가..... ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ앞으로 이런거 못먹는걸로!! 유후~! 오오.... 치즈가 아주 츄릅~~ 고급지게 파를 뿌려줘야 제맛 아니겠음? ㅋㅋㅋ 앞니가 흔들리는 관계로 옆니로 먹고 있는 유주 ㅋㅋ 잘은 안보이지만... 저기 당면말구... 보이는 흰색이 모짜렐라 치즈라는거...근데... 앞으론 안넣는걸로... ㅋㅋ그냥 김말이가 나은듯...모짜렐라가.... 기름을 다 흡수 -_-;; 웩..

유주 2014. 8. 2. 00:03