맛있는 닭볶음탕(닭도리탕) 만드는 법
닭볶음탕 좋아하시나요? 비가 오는 날이면 칼칼한 닭볶음탕에 한잔 하고 싶은 생각이 절로 들죠 ^^ 그런데 잘못 만들면 살이 뻑뻑해지는 먹기 힘든 닭가슴살이 포함된 닭볶음탕이 되기 쉬운데요. 오늘은 닭가슴살까지 촉촉한 그런 닭볶음탕을 알려드리겠습니다. 재료: 닭 800g~1Kg(원하는 만큼), 파 1뿌리(80g), 고춧가루 8T(80g), 양파 1개(200g), 당근 150g, 감자 300g, 버섯 적당량(느타리 양송이 취향것), 청양고추 5~8개, 떡 (떡국, 떡볶이 암거나) 적당히, 간장 2T(30g), 미림 2T (30g), 다진 마늘 1T(15g), 굴소스 1T(15g), 쇠고기 다시다 1T(10g), 설탕 1T(10g) 위에 80g이라고 했지만 적당히 대충 넣어도 된다는 거죠 ^^ 물 닭이 적당히..
요리
2020. 8. 15. 17:21
