맛있는 떡국(떡만두국) 만드는 법
다사다난 했던 2020년이 가고... 2021년이 되었네요. 새해가 되면 많은 분들이 가족과 함께 떡국을 드시죠? 올해는 코로나로 가족들과도 만나지 못하니 우울한 마음 함께 사는 가족들과라도 맛있는 떡국 먹으며, 행복한 시간 되셨으면 좋겠습니다. 그런데 떡국 좋아하세요? 저희집은 아내가 별로 안좋아해서 이맘때가 되면 남들 먹으니 한번 먹자 정도의 느낌으로 만들어 먹는데요. 그래도 제가 누굽니까? 그냥은 안만들어 먹겠죠? ㅎㅎ 3인분 기준 레시피 입니다. 재료: 떡국떡 (밥공기로 2그릇), (Option) 만두, 계란 4개, 대파 1뿌리, 간마늘 2T(30g), 후추, 소금, 간장 3T(45g), 참기름, 김가루, 액젓 2T(30g) - 멸치, 까나리 아무거나 상관없어요, 고기 150g 전후 - 돼지, 소..
요리
2021. 1. 2. 16:19
