ゼハン君의 세상..

대하철이면 새우 소금구이가 생각나죠 ㅎㅎ 몇년전 우연히 알게된 강화도에 위치한 박문 양식장입니다.여기서는 새우를 직접 양식하여 판매합니다. 1Kg에 4만원라면 4천원입니다. 새우 1Kg을 결제하면 그자리에서 새우를 잡아서 이렇게 소쿠리 안에 담아 줍니다.팔팔하기 때문에 엄청 뛰어 다닙니다. 0.5Kg씩 소금구이를 합니다. 기절 시키고 한 컷 ㅋㅋ 싱싱해서 생새우도 정말 맛납니다.살이 정말 달아요~ 새우의 뇌! 잘 익어가고 있네요 ㅎㅎ 유주도 생새우 맛에 반했네요.우리집 식구들은 너무 잘먹어 ㅎㅎ 지민이도 생새우 홀릭 상태~ >>ㅑ~~~~너무 잘익었다 ㅎㅎ 지민이가 먹어치운 생새우... 0.5Kg 결국 0.5Kg추가해서 더 먹고 말았네요 ㅎㅎ 위 사진 보시면 먹기 정말 편하게 되어 있죠?껍질에 키토산이 많..

맛집 2018. 10. 6. 21:36

지난 가을에 다녀왔던 새우 소금구이 집을 소개합니다. 새우는 역시 생새우를 소금에 쫙~~~ 츄릅~~~ 시작합니다 ^^ 제 입속으로 들어갈 녀석들입니다. 물은 다소 지저분해 보이지만 바닷 물이기에... 거품이 생기는건 당연한 겁니다 ^^ (해수어 키워보신 분들은 시키머에 슬러지 생기는거 생각하시면 될듯하네요) 고운 소금이 딱~!~! 깔려 있습니다. 오늘 먹을 녀석들입니다. 2Kg 살아 있어서 하도 튀어... 얼른 열어서 찍었답니다 ^^; 이거 잡아서 기절 시키고 머리만 따서 초장 찍어 먹는 맛도 일품입니다. 잘 익고 있네요 ㅎ 짜잔... 뚜껑을 열면.. 이렇게... 불긋 불긋 우왕~~~~~~ 침샘을 딱 자극 하네요 다 먹고 나면 새우와 육수를 넣고 라면도 먹을 수 있습니다. 진짜 맛나요.. ㅋㅋ 새우를 넣..

맛집 2013. 5. 3. 18:21