맛있는 깐풍기 레시피~
오늘도 어김없이 요리하는 남자가 돌아왔습니다. 오늘은 지민이가 깐풍기 먹고 싶다고 노래를 부르는 통에... 깐풍기를 만들어보기로 했습니다. 재료 : 닭 300g, 새우(option), 간장, 고춧가루, 대파 3뿌리, 양파 1개, 마늘 4~5개, 생강 1개, 후추, 전분가루, 식초, 물엿, 계란 아래 요리 레시피는 대략 2인분 기준입니다.양을 늘리시려면 재료와 소스를 같은 비율로 늘려주시면 되는거 아시죠? ^^ 우선 최종 요리된 모습 ^^먹음직 스럽지 않나요?진짜 맛있습니다. 자 그럼 어떻게 만드느냐... 우선 닭고기를 먹기 좋은 크기로 절단합니다.(저희는 닭가슴살을 이용했습니다.) 닭의 잡내 제거와 밑간이 필요합니다.닭고기 300g기준 : 생강 1/2t, 후추 약간, 간장 1T 생강 너무 많이 넣으면 생..
요리
2019. 3. 30. 08:33